Allergeni / Allergens

✧ Lista degli Allergeni ✧

 

  1. Cereali contenenti glutine
  2. Crostacei e prodotti derivati
  3. Uova e prodotti derivati (compreso il lisozima da albume)
  4. Pesce e prodotti derivati
  5. Arachidi e prodotti derivati
  6. Soia e prodotti derivati
  7. Latte e prodotti derivati
  8. Frutta a guscio
  9. Sedano e prodotti derivati
  10. Senape e prodotti derivati
  11. Semi di sesamo e prodotti derivati
  12. SO2 e SO3 in conc.>10mg/Kg.
  13. Lupini e prodotti derivati
  14. Molluschi e prodotti derivati




✧ Food Allergens List ✧

 

  1. Cereals containing gluten
  2. Crustaceans and derived products
  3. Eggs and derived products (including lysozyme from egg white)
  4. Fish and by-products
  5. Peanuts and related products
  6. Soy and derived products
  7. Milk and dairy products
  8. Nuts
  9. Celery and derived products
  10. Mustard and derived products
  11. Sesame seeds and derived products
  12. SO2 and SO3 in conc.> 10mg / kg
  13. Lupins and derived products
  14. Shellfish and derived products

 

 

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✧ Ai sensi del Regolamento 1169/2011 si comunica che le preparazioni possono contenere allergeni; lo staff sarà a vostra disposizione per consigliarvi in base alle vostre esigenze. ✧